Alla famiglia dei molluschi freschi SteMir, nelle nostre pescherie di Olbia, Monti, Pattada, Oschiri, Sassari, oltre a vongole, cozze di Olbia Sardegna, ostriche, tartufi di mare, fasolari, appartengono anche i cefalopodi, calamari, polpi, seppie e moscardini.